Peptone d'os de poulet de qualité supérieure avec digestion enzymatique contrôlée pour un profil équilibré des acides aminés et une faible interférence dans la culture microbienne

Lieu d'origine:	Chine
Nom de marque:	SHIHONG
Certification:	SGS
Numéro de modèle:	Peptone

Quantité de commande min:	1m
Prix:	USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG
Détails d'emballage:	20 kg / sac 25 kg / sac
Délai de livraison:	5 jours ouvrables
Conditions de paiement:	LC, D/A, D/P, T/T
Capacité d'approvisionnement:	2,000 MT/MOIS

Mettre en évidence:	Digestion enzymatique contrôlée Peptone d'os de poulet , Profil équilibré des acides aminés Peptone , Base d'azote à faible interférence

Paramètre	Exigence
Matière première	Os de poulet frais provenant d'installations de transformation réglementées
Norme de qualité	Il est exempt de décomposition, de tissus pathologiques et de matières étrangères.
Protocole de traitement	Transport réfrigéré et transformation dans un délai de 12 heures
Documentation	Enregistrements complets de la chaîne de détention tenus

Étape du processus	Conditions de fonctionnement
Préparation des os	Réduction mécanique, traitement thermique, séparation des graisses
Phase d'hydrolyse	Digestion assistée par des enzymes avec des protéases pancréatiques
Séquence de purification	Filtrage en profondeur, traitement du carbone, filtration stérile
Concentration	Evaporation sous vide à basse température
Méthode de séchage	Séchage par pulvérisation contrôlée avec classification des particules
Évaluation de la qualité	Surveillance en cours et essais de libération finale

Paramètre de test	Référence de la méthode	Unité	Spécification	Vérification du lot
Azot total	Méthode de Kjeldahl	%	14.0 ¢ 15.5	14.8
Amino-azote	Titration du formol	%	≥ 2.5	2.9
Chlorure de sodium	Titration de Volhard	%	≤ 50	2.3
Contenu en humidité	Gravimétrique (105°C)	%	≤ 60	4.2
Contenu en cendres	Gravimétrique (550°C)	%	≤ 60	4.5
Valeur de pH	Potentiométrique (2% de solution)	Je ne sais pas.	5.0 ¢ 7.0	5.6
Formation physique	Inspection visuelle	Je ne sais pas.	Poudre jaune clair	Conforme
Appareil de la solution	Solution à 2%, bouillie puis refroidie	Je ne sais pas.	Claire, pas de sédiments	Conforme
Stabilité alcaline	pH de 8 à 9, 121°C, 20 min	Je ne sais pas.	Aucun précipité	Conforme
Détection des nitrites	Réaction de Griess	Je ne sais pas.	Non détectable	Conforme

Catégorie d'essai	Organismes d'essai	Modèle attendu	Résultat observé
Métabolisme du soufre	S. typhi/Les produits chimiques	+ /	Confirmé
Utilisation du tryptophane	E. coli/S. typhi	+ /	Confirmé
Le métabolisme du glucose	E. aérogènes/E. coli	+ /	Confirmé
Fermentation du sucre	E. coli/S. typhi	Aucune formation d'acide	Confirmé
Interaction avec les érythrocytes	S. pneumoniae/β-streptocoque	Les modèles α / β	Stable à travers les passages
Expression du pigment	P. aeruginosa/S. aureus	Vert / or	Stable à travers les passages
Formation des colonies	E. coli/S. aureus	≥ 1,0 mm, morphologie lisse	Confirmé
Soutien à la dilution	β-streptocoque/ Bacille Gram-positive	10−4 / 10−5 de croissance	Confirmé

Secteur	Type de demande	Niveau d'utilisation typique
Fabrication de produits pharmaceutiques	Fermentation bactérienne, production de toxiques	1.0 2,0%
Production industrielle d'enzymes	Fermentation par protéase, amylase et lipase	1.5 2,5%
Production de médias de diagnostic	Produits de culture déshydratés, préparations sélectives	10,0 1,5%
Laboratoires de recherche	Physiologie microbienne, développement des souches	Variable
Fabrication de probiotiques	Accumulation de biomasse, optimisation de la viabilité	1.5 2,0%

Composant	Définition
Emballage intérieur	Couche en polyéthylène de qualité alimentaire, fermeture thermiquement étanche
Emballage extérieur	Sacs en papier kraft à plusieurs parois ou sacs en poly-tissés
Poids net	200,0 kg par unité
Charge de palettes	40 sacs (800 kg) par palette
Identification	Nom du produit, numéro de lot, date de fabrication, poids net

Élément	Référence standard
Centre de fabrication	Environnement de production conforme aux BPF
Spécification du produit	La norme d'entreprise Q/SCSH 003-2025
Norme de référence	Norme de contrôle des matières premières des produits biologiques chinois (2000)
Méthodes d'essai	Normes nationales en matière de sécurité alimentaire (série GB)
Documentation du lot	Traçabilité complète avec certificat d'analyse

Peptone d'os de poulet de qualité supérieure avec digestion enzymatique contrôlée pour un profil équilibré des acides aminés et une faible interférence dans la culture microbienne

Digestion enzymatique contrôlée Peptone d'os de poulet

Profil équilibré des acides aminés Peptone

Base d'azote à faible interférence

Peptone à base d'os de poulet de qualité supérieure base d'azote avancée pour la culture microbienne de précision

Introduction du produit

Caractéristiques du matériau source

Technologie de production

Avantages en matière de performance

Paramètres de qualité

Profil de performance biologique

Applications dans l'industrie

Détails de l'emballage

Lignes directrices de stockage

Conformité des systèmes de qualité

15% de Shihong-Peptone N,

Poudre jaune Shihong-Peptone N,

pH 5-7 Shihong-Peptone N

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