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Peptone de poulet de qualité biologique avec une teneur élevée en azote, une solubilité supérieure et peu de cendres pour la fermentation microbienne

Informations de base
Lieu d'origine: Chine
Nom de marque: SHIHONG
Certification: SGS
Numéro de modèle: Peptone
Quantité de commande min: 1m
Prix: USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG
Détails d'emballage: 20 kg / sac 25 kg / sac
Délai de livraison: 5 jours ouvrables
Conditions de paiement: LC, D/A, D/P, T/T
Capacité d'approvisionnement: 2,000 MT/MOIS
Détail Infomation
Mettre en évidence:

Peptone de poulet à teneur élevée en azote

,

Solubilité supérieure Peptone de qualité biologique

,

Substrate d'azote à faible teneur en cendres et impuretés


Description de produit

Peptone de poulet de qualité biologique Substrate d'azote à haute performance pour la fermentation microbienne

Vue d'ensemble du produit

La peptone de poulet de qualité biologique est une source d'azote de qualité supérieure fabriquée à partir deos de poulet fraispar hydrolyse enzymatique contrôlée.fermentation industrielle, milieux de culture microbiologique et applications biopharmaceutiques, ce produit fournit des peptides et des acides aminés facilement assimilables avec une excellente solubilité et un résidu minimal.


Source de matière première

 
 
Paramètre Spécification
Matière première Os de poulet frais (produit secondaire de transformation de la volaille)
Critères d'approvisionnement Os d'animaux sains, exempts de décomposition et de contamination
Traçabilité Chaîne d'approvisionnement entièrement traçable avec inspection vétérinaire

Processus de production

 
 
La scène Définition
Préparation des matières premières Nettoyage, concassage et traitement thermique
Hydrolyse enzymatique Digestion contrôlée par des protéases alimentaires
Séparation et purification Filtration, décoloration et déodoration
Concentration Concentration sous vide à la teneur optimale en solides
Séchage Séchage par pulvérisation dans des conditions contrôlées
Contrôle de la qualité Épreuves en cours de fabrication et d'essai du produit final par spécification

Principales caractéristiques du produit

  • Haute teneur en azoteL'azote total ≥ 14,0%, l'azote aminé ≥ 2,5% pour une croissance microbienne robuste

  • Solubilité supérieureCompletement soluble dans l'eau; les solutions restent claires après stérilisation

  • Faible teneur en cendres et impuretésLe résidu minéral minimal réduit les interférences dans les applications sensibles

  • Une qualité constanteL'homogénéité de chaque lot est assurée par un contrôle strict du processus

  • Compatibilité biologiqueIl favorise la croissance des organismes fastidieux sans supplémentation


Caractéristiques de qualité

 
 
Paramètre de test Unité Spécification Valeur typique
Azot total % ≥ 14 jours0 14.8
Amino-azote % ≥ 2.5 2.9
Chlorure de sodium % ≤ 50 2.3
Perte par séchage % ≤ 60 4.2
Contenu en cendres % ≤ 60 4.5
pH (2% de solution) Je ne sais pas. 5.0 ¢ 7.0 5.6
Apparence Je ne sais pas. Poudre jaune clair à jaune Conforme
Clarté de la solution (2%) Je ne sais pas. Claire, pas de précipitations Conforme
Précipitations alcalines (pH 8 à 9, 121°C) Je ne sais pas. Aucun précipité Conforme
Nitrite Je ne sais pas. Non détectable Conforme
Métaux lourds (en Pb) mg/kg ≤ 10 > 10

Performance microbiologique

 
 
Le test Les souches d'essai Réaction attendue Résultat
Production de sulfure d'hydrogène Salmonella typhi/Les produits chimiques + / Conformité
Production de l'indole Les espèces d'Escherichia coli/Salmonella typhi + / Conformité
Réaction de Voges-Proskauer Aérogènes d'entérobactéries/E. coli + / Conformité
Fermentation des glucides E. coli/Salmonella typhi Aucune production d'acide Conformité
Réaction hémolytique Streptococcus pneumoniae/Streptocoque β-hémolytique hémolyse α / β Stable
Production de pigments Pseudomonas aeruginosa/Le Staphylococcus aureus Vert / or Stable
Soutien à la croissance (taille de la colonie) E. coli/S. aureus ≥ 1,0 mm, > 95% en douceur Conformité
Sensibilité (appui à la croissance à haute dilution) Streptocoque β-hémolytique/ Bacille Gram-positive ≥ 10−4 / ≥ 10−5 Conformité

Applications

  • Fermentation industrielleLa production d'enzymes, d'antibiotiques, d'acides organiques et d'acides aminés

  • Médias microbiologiques️ Les milieux de culture déshydratés, les milieux liquides, les formulations diagnostiques

  • Fabrication de produits pharmaceutiquesProduction de vaccins, fermentation bactérienne, préparation de toxiques

  • Recherche et développement¢ Fermentation à l'échelle de laboratoire, développement de souches, optimisation des supports


Emballage et stockage

 
 
Attribut Spécification
Emballage 20 kg de poids net, revêtement intérieur en polyéthylène avec sac de papier kraft ou sac tissé extérieur
Conditions de stockage Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité
Durée de conservation 24 mois à compter de la date de fabrication dans les conditions recommandées
Traitement Réserver les contenants immédiatement après utilisation; éviter l'exposition aux contaminants

Conformité réglementaire

  • Norme de qualitéLe montant de la garantie est calculé en fonction de l'indicateur de risque.

  • Norme de référence: Norme chinoise de contrôle de la qualité des matières premières et des matériaux auxiliaires pour les produits biologiques (2000 édition)

  • Méthodes d'essai: série GB 5009 (normes nationales de sécurité alimentaire) et méthodes pharmacopées


Pourquoi choisir notre peptone de poulet?

  • Produit à partir deos de poulet frais et traçablesassurer la pureté et la sécurité

  • Contrôle de qualité rigoureux- chaque lot est testé pour les paramètres physiques, chimiques et microbiologiques

  • Performances constantesLe profil nutritionnel stable favorise des résultats de fermentation reproductibles

  • Application polyvalente- adapté à la culture microbienne à l'échelle industrielle et de la recherche

  • Conforme aux normes internationales- répond à des exigences strictes en matière de matières premières biologiques


Pour des fiches techniques détaillées ou des spécifications personnalisées, veuillez contacter notre équipe de vente et de support.

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