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Protéine végétale hydrolysée hydrosoluble HVP poudre jaune clair avec 4,5% d'azote organique

Water Soluble Hydrolyzed Vegetable Protein HVP Light Yellow Powder with 4.5% Organic Nitrogen
Water Soluble Hydrolyzed Vegetable Protein HVP Light Yellow Powder with 4.5% Organic Nitrogen
Water Soluble Hydrolyzed Vegetable Protein HVP Light Yellow Powder with 4.5% Organic Nitrogen Water Soluble Hydrolyzed Vegetable Protein HVP Light Yellow Powder with 4.5% Organic Nitrogen Water Soluble Hydrolyzed Vegetable Protein HVP Light Yellow Powder with 4.5% Organic Nitrogen Water Soluble Hydrolyzed Vegetable Protein HVP Light Yellow Powder with 4.5% Organic Nitrogen
Informations de base
Lieu d'origine: Chine
Nom de marque: OEM
Certification: OMRI & REACH
Numéro de modèle: COLLAGÈNE 80
Quantité de commande min: 1m
Prix: 2.09$/KG FOB SHANGHAI
Détails d'emballage: 25 kg/sac
Délai de livraison: 3-5 jours ouvrables
Conditions de paiement: LC, D/A, D/P, T/T
Capacité d'approvisionnement: 5,00MT MENSUEL
meilleur prix Contactez
Détail Infomation
Humidité: moins de 5% Azot organique: 4,5%
Formulaire: poudre Apparence et état: Poudre jaune clair
Méthode de stockage: endroit sec et frais apparence: Poudre jaune clair
Solubilité: soluble dans l'eau
Mettre en évidence:

Protéine végétale hydrolysée soluble dans l'eau

,

Poudre jaune clair HVP

,

Rehausseur de saveur de qualité alimentaire à 4

Description de produit

Protéine Végétale Hydrolysée PVH | Exhausteur de Goût Savoureux de Qualité Alimentaire
La Protéine Végétale Hydrolysée (PVH) est un exhausteur savoureux de qualité alimentaire premium, produit par hydrolyse contrôlée de protéines végétales. Cette poudre brune fluide offre des notes riches d'umami et de viande, compatible avec les soupes, sauces, snacks et aliments d'origine végétale. Conforme aux normes EU 1881/2006 et FDA, rapports de tests par lot disponibles. Dosage recommandé 0,5%-5,0% pour le traitement industriel des aliments uniquement.
Présentation du Produit
La Protéine Végétale Hydrolysée (PVH) est un exhausteur de saveur savoureuse premium pour les fabricants alimentaires mondiaux. Produite par hydrolyse acide-enzymatique contrôlée de protéines d'origine végétale, cette poudre brune fluide offre des notes authentiques d'umami et de viande pour rehausser les profils gustatifs dans les systèmes alimentaires savoureux.
Notre PVH subit un contrôle qualité strict sur le 3-MCPD, les métaux lourds et la sécurité microbiologique, entièrement aligné sur les normes réglementaires alimentaires internationales. C'est un ingrédient fiable pour le développement de saveurs pour les développeurs mondiaux d'assaisonnements, de snacks, d'aliments instantanés et de produits d'origine végétale.
Avantages Clés
Goût Savoureux Profond et Équilibré - Une abondance d'acides aminés libres et de petits peptides crée une saveur de fond riche en umami et en viande. Elle améliore le corps du bouillon, rehausse la complexité de la sensation en bouche et évite le goût piquant et plat du MSG à usage unique.
Synergie de Saveurs Compatible avec les Formules - Fonctionne en synergie avec le glutamate monosodique. Vous aide à optimiser les recettes en réduisant l'ajout de MSG tout en maintenant une performance savoureuse corsée.
Excellentes Propriétés Physiques pour la Production - Excellente fluidité et performance de dispersion. Performant de manière stable dans le mélange de poudres sèches ainsi que dans les processus de cuisson de sauces chaudes, s'adaptant à diverses lignes de production alimentaire industrielle.
Conformité Réglementaire Mondiale - Contrôle strict des résidus de 3-MCPD, des métaux lourds et des index microbiologiques. Conforme aux exigences de qualité alimentaire EU 1881/2006 et FDA. Des rapports de tests spécifiques à chaque lot sont disponibles pour votre audit d'importation.
Spécifications Techniques
Article Spécification Valeur de Test Typique
Apparence Poudre brune fluide Conforme
Odeur Arôme savoureux typique Conforme
pH (solution à 100 mL) 4,5-5,2 4,85
Azote Aminé (%) ≥4,5 4,78
Humidité (%) ≤5,0 2,59
Chlorure de Sodium (%) 50-55 53,03
3-Chloro-1,2-Propanediol (mg/kg) ≤0,4 ≤0,01
Arsenic (As, mg/kg) ≤0,5 <0,5
Plomb (Pb, mg/kg) ≤0,5 <0,1
Profil Microbiologique
Article de Test Exigence Standard Résultat du Test
Dénombrement Total sur Plaque (UFC/g) < 10 < 10
E. coli Négatif Négatif
Salmonella Négatif Négatif
Domaines d'Application
  • Bases de soupes, bouillons et consommés
  • Sauces savoureuses, jus et concentrés de cuisson
  • Mélanges d'assaisonnements composés et mélanges d'épices
  • Assaisonnements pour snacks (chips et snacks extrudés)
  • Sachets d'assaisonnement pour nouilles instantanées et plats préparés
  • Analogues de viande et produits alimentaires d'origine végétale
Utilisation Suggérée
Ajouter 0,5%-5,0% du poids total de la formule finie. Ajuster le dosage en fonction de l'intensité de saveur cible et de la teneur finale en sel.
Emballage et Stockage
Emballage : Sac en papier kraft multicouche de 25 kg avec doublure intérieure en PE. Des solutions d'emballage personnalisées sont acceptables.
Condition de Stockage : Conserver dans un environnement frais et sec. Protéger de la lumière directe du soleil et des odeurs étrangères fortes. Bien refermer après utilisation partielle.
Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de fabrication dans les conditions de stockage recommandées.
Conformité et Support
Chengdu Xiangyun Chemical Co., Ltd fournit de la Protéine Végétale Hydrolysée de qualité alimentaire conforme aux normes EU 1881/2006 et FDA. Chaque expédition peut être accompagnée des documents de test de lot correspondants pour soutenir votre dédouanement et votre inspection qualité.
Important : Destiné au traitement industriel des aliments uniquement. Non destiné à la consommation humaine directe.
Si vous avez besoin d'une évaluation d'échantillon, d'un devis ou d'une consultation sur des spécifications personnalisées, veuillez soumettre une demande via notre formulaire de contact. Notre équipe commerciale vous répondra rapidement.

Produit Tag:

engrais d'acide aminé de 40% pour des usines,

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Coordonnées
John

Numéro de téléphone : +86 138 8078 3260

WhatsApp : +8613880783260

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