Dans cette démonstration, nous montrons comment notre hydrolysat enzymatique de protéines de soja de qualité industrielle augmente les rendements de fermentation de plusieurs souches microbiennes. Regardez pendant que nous expliquons la haute biodisponibilité de la source d'azote optimisée, démontrons son protocole d'application et présentons des données de performances réelles montrant des améliorations significatives du titre de protéine recombinante, de la production d'enzymes et de la réduction du temps de fermentation.